La transición al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como principal recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma paulatina, puede dividirse en diferentes periodos, cada una con señas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/