花膠是大型魚類的魚鰾經過脫水而成的膠狀乾製品，屬於乾海產類，而「鮑參翅肚」中的「肚」正是指花膠。由於魚鰾的堅硬程度及大小各有不同，故曬乾及加工而成的花膠亦有不同，大致分為廣肚、扎膠、筒膠及炸肚四種。 而西洋蔘因性微涼，補而不燥，凡不適合人蔘治療而熱補者，皆可使用西洋蔘 花旗參功效！花旗參水功效和禁忌不能和什麼一起吃！花旗參煲湯食譜推介！ 花膠（英文：fish maw）含有豐富膠原蛋白，更能補腎益... https://river6u4ig.blogdun.com/35545413/花旗參-an-overview