ישנם מגוון דרכים עיקריים להכשרת בשר. השיטה הראשית כוללת חיתוך הבשר בהרחק להרוס. שיטה אחרת מתבססת על השתמשות חומצה . https://myayhhf605369.gigswiki.com/5795600/דרכי_הכשרת_בשר