Окор – это просто обозначение для особенной группы ножей, характеризующихся использованием техники дамасской стали. https://jonasclha228084.thekatyblog.com/38893194/Ножи-Окор-Искусство-Дамасской-СталиКлинки-Окор-Мастерство-Дамасской-СталиОкор-Дамасская-Сталь-и-Искусство