El mezclum es una mezcla de hojas tiernas de ensalada, y el micromezclum aplica la misma idea a los microbrotes: varias variedades de brotes en una sola tarrina. Lleva brotes como rábano, mizuna, rúcula, berro, col https://micromezclum-basico168519.blogdiloz.com/42084495/mezcla-de-microgreens-qué-es-y-cómo-usarlo